Zástupci české gastronomie: Reakce na dnešní TK vlády

Zástupci české gastronomie, sdružení v Gastronomické sekci Hospodářské komory, se shodují na tom, že:

• zavedení systému O-N bude mít zásadní dopady na podnikání v gastronomii i ve službách a vláda tak musí restartovat program Antivirus na ochranu pracovních míst i kompenzační programy včetně kompenzačního bonusu pro živnostníky
• již dnes jsou propady obratu v některých regionech v desítkách procent
• kompenzační programy by proto měly být dostupné pro všechny, kterým obrat poklesne o třicet a více procent, a hradit 70 % nepokrytých nákladů
• s ohledem na dlouhotrvající pandemickou situaci je nutné, aby se podpůrné programy rozběhly co nejrychleji, není možné, aby se podpora vyplácela až za několik měsíců
• vláda musí také výrazně více investovat do rychlého očkování populace, přijít s finanční motivací pro první dávku u starších spoluobčanů i pro třetí dávku všem, kteří jsou šest a více měsíců po očkování
• vyzýváme všechny provozovatele, aby dodržovali všechna platná opatření, a pomohli jsme tak zabránit dalšímu výraznému růstu nakažených a dalšímu lockdownu české ekonomiky

Za Gastronomickou sekci Hospodářské komory:

Tomáš Prouza, prezident, Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR
Luboš Kastner, člen představenstva AMSP
Kateřina Holnová, výkonná ředitelka, Apron
Václav Stárek, prezident, Asociace hotelů a restaurací ČR
Aleš Svojanovský, prezident, Česká barmanská asociace
Jiří Roith, prezident, Český gastronomický institut
Martina Ferencová, výkonná ředitelka, Český svaz pivovarů a sladoven

Seznam sekcí a pracovních skupin při Hospodářské komoře České republiky zde.

Zdroj informací

Datum